スイスから美味しさをお届け!「スイスデリス」|ロスティ

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ロスティ

「スイスデリス」ロスティ

じゃがいも生地のパンケーキ!?スイスの国民食的じゃがいも料理『ロスティ』

ロスティはじゃがいもの細切りをフライパンで炒め、表面がカリカリになるまでこんがりと焼いたもの。元々はベルン州の農家の典型的な朝食だったのですが、今では全土で食べられる、スイスの名物料理のひとつとなっています。

スイスの名物料理『ロスティ』を 手軽にご家庭で。

ロスティ油も味付けも一切不要。 ライパンに入れて、12〜15分中火で焼くだけ。 外はカリカリ、中はホクホク。 じゃがいものおいしさたっぷりの、本場の味わいをお楽しみいただけます。

楽しみ方いろいろ

朝食のほか、料理の付け合せ、 おつまみ、おやつなど、楽しみ方いろいろ。シンプルな薄塩味のスイスデリス『ロスティ』はそのまま焼いて、 さまざまにアレンジして。お好みでお召し上がりください。

ロスティ試食マニュアル

ロスティの魅力

ロスティの簡単レシピ

野菜と一緒に

ベーコン、野菜など といっしょに。ベーコンやアスパラ、季節の野菜やハーブをトッピングすれば 色鮮やかに、栄養バランスもアップ!

パンケーキ風に

ベーコン、野菜など といっしょに。ロスティを薄く焼いてジャムを添えれば、おやつにも

簡単オードブル

サーモンとクリームチーズ をトッピングして。サーモンとクリームチーズをトッピングすれば、 おもてなしの一皿に早変わり

ベーコンとタマゴのスペシャルな朝食

ベーコンとタマゴのスペシャルな朝食シンプル、ボリューミーなロスティ いつもの目玉焼きとベーコンにロスティを合わせるだけ。冷蔵庫に常備されている定番を利用して、「スペシャルな朝食」の完成です。

ロスティのピンチョス

ロスティのピンチョスこんがり焼いたロスティをお好みサイズにカット、 チキンはローズマリーの香りを添えてバターとレモン汁でジューシーに焼き、ピックでひとつに留めます。